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台州一季度生猪存栏同比下降35%
【畜牧加工网】 时间:2019-05-06 来源:中国台州网
一般情况下,每年春节之后的3月份是猪肉消费淡季,价格本应下降。但是今年3月以来,台州猪肉价格却开始起飞。

近期,记者走访台州一些菜场及超市了解到,台州市区带皮猪肉的价格已经上涨至13元/斤,全精肉价格每斤15元左右。

4月17日和23日,国家农业农村部两次举行发布会,都传达了猪肉价格下半年将上涨70%的信号。

那么,作为非生猪产区的台州,今年下半年猪肉价格将会有怎样的走向?

一季度台州生猪存栏相比去年同期下降35%

猪肉价格的涨与跌,市场的供需关系起关键作用。

记者了解到,2018年下半年,非洲猪瘟疫情发生后,台州生猪存栏量及出栏量下降。虽近期生猪价格上涨快速,但受疫情影响,台州生猪养殖户为降低风险,对生猪补栏的决策较为谨慎,生猪和能繁母猪存栏数持续减少,导致近期台州生猪出栏量紧张。

记者从市农业农村局畜牧产业科了解到,目前台州生猪存栏30万头,一季度生猪存栏量较去年同期下降35%,出栏量下降29%。

同样减少的还有台州生猪养殖户的数量。据相关统计,台州50头以上养殖户现存489户,而去年同期则有596户,减少了107户。

“在我们联合社,目前除了路桥、临海和仙居的社员还有养殖,温岭社员的猪栏都空着不养了。去年我们联合社生猪出栏还有15万头,今年估计6万头都不一定有。”台州市台联九生猪专业合作社联合社负责人林春法告诉记者。

市农业农村局畜牧产业科工作人员蒋才力分析,未来台州生猪存栏量还将继续减少。“主要是养殖户当前的信心不足,一方面非洲猪瘟疫病风险,当前还没有防治的疫苗出来;另一方面环保治理常态化,养殖中小户面临的门槛提高,且养猪行业投入高、风险大,在这次疫病发生退出了不少,还在养的也不敢扩大规模。行业整体处于观望的状态。”

而非洲猪瘟疫情的风险是造成养殖户养殖信心不足的主要原因之一。

猪肉价格下半年或将进入“2”时代

尽管近年来猪肉消费有所下降,牛肉、羊肉和鸡肉等逐渐分担一部分猪肉消费占比,但在市民生活中,猪肉仍是日常生活中离不开的刚需肉类。

针对此前国家农业农村部发布会上,有专家称猪肉价格下半年将上涨70%这一情况,林春法说:“按照目前的情况看,下半年涨到20元一斤,完全有可能的。”

“在养殖行业恢复信心之前,猪肉价格有可能涨到较高的水平。因为疫情是全国性的,台州猪肉很大一部分依赖省外供应。”蒋才力说,“如果疫情能稳定控制,养殖户重新有了信心,生猪养殖行业就能很快恢复。”

虽然当前生猪养殖行业风险重重,但对行业未来发展,台州生猪养殖户却是信心满满。

记者联系采访林春法的时候,他正在跟着相关部门领导到云南进行产业扶贫,计划在当地建设7万头的规模养猪场。

林春法告诉记者,不少台州生猪养猪户正在探索养殖产业“走出去”,除了云南,在台州对口合作城市吉林通化也有相应的生猪养殖项目。“这些地方生猪养殖产业规模小,土地资源多,还有相应的政策支持。”

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